Цыпленок в горчичном соусе

Ингредиенты:

• 4 куриных грудки
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 ст. ложки дижонской горчицы
• 2 ст. ложки меда
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
2. Посолите и поперчите куриные грудки со всех сторон.
3. Обжаривайте грудки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Они должны быть полностью приготовлены внутри.
4. В миске смешайте дижонскую горчицу, мед, соевой соус, лимонный сок и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте до получения однородного соуса.
5. Когда грудки готовы, снизьте огонь до минимума и добавьте готовый горчичный соус в сковороду.
6. Поворачивайте грудки, чтобы они хорошо пропитались соусом, и готовьте еще 1-2 минуты до готовности.
7. Переложите готовые грудки на тарелку и полейте оставшимся соусом.
8. Украсьте блюдо свежей зеленью, если желаете, и подавайте горячим.

Цыпленок в горчичном соусе готов к подаче! Приятного аппетита!