Интересное растение «Мак», его польза, вред и влияние на организм

Мак, известен своими чудесными свойствами с 16 века. После исследования свойств этого прекрасного растения, оказалось, что его можно использовать в медицине. Хотя простые люди использовали мак уже давно, как снотворное, противовоспалительное, отхаркивающее и обезболивающее. Мак применялся как обезболивающее для раненых солдат, он помогал даже в случаях, когда приходилось делать ампутации, благодаря такому сильному составляющему как морфин в составе растения, который является сильнейшим веществом от боли. Маковое молочко давали детям при туберкулезе, чтобы облегчить боль, а также роженице, чтобы перенести тяжелые роды.

Полезные свойства мака

При постоянном употреблении семян можно избавиться от хронических головных болей, помочь организму справиться со стрессом после перенесенных травм и болезней. В составе мака присутствует цинк, который борется с бактериями и вирусами и играет большую роль в формировании лейкоцитов в нашем организме. Калий, который оказывает понижающий эффект на давление и борется с образованием тромбов. Железо, которое влияет на гемоглобин в крови и эритроциты, заботится о том, чтобы максимально обеспечить кислородом наши органы и ткани. Кальций, который полезен для зубов и костей, благодаря регулярному употреблению мака можно избежать остеопороза или других болезней связанных с недостатком кальция в организме. Растительные волокна оказывают прекрасное действие на кишечник, регулируют стул, избавляют от запоров. Витамины в составе и минералы заботятся о возрастных изменениях в сетчатке глаза, помогают при нервных расстройствах, улучшают настроение. Настой из измельченных семян мака способны снять боль и воспаления при диарее и отравлении.

Вредные свойства мака

Мак прекрасно сочетается со всеми видами продуктов от мяса до десертов. Употребляя еду с маком, вы не только получите массу удовольствия, но и мощный энергетический заряд. Но нельзя забывать, что мак состоит на 77% из жиров, на 13% из белков, на 10% из углеводов, а это значит, что его меру надо знать. При таком большом количестве жиров в составе, его чрезмерное употребление может привести к ожирению со всеми вытекающими. Также нельзя употреблять мак людям страдающим проблемами с печенью, желчнокаменной болезнью, у которых есть эмфизема легких. В таких случаях надо отказаться от употребления данного продукта. Также не рекомендуется употребления детям до 2-х лет, пожилым людям и людям с хроническими запорами.

Где купить пищевой мак

Кондитерский мак приготовить самостоятельно невозможно. Выращивать мак на территории РФ запрещено. В растении содержится наркотическое вещество, поэтому самостоятельно пытаться изготовить кондитерскую добавку может быть опасно для здоровья. Производится кондитерский мак только на специализированных предприятиях. При изготовлении готового продукта берутся только полностью готовые плоды, которые сушатся и обрабатываются согласно нормам, после этого их фасуют и отправляют в магазины. Купить мак можно почти в каждом продовольственном магазине, а также на нашей базе.

Спасибо за внимание, надеюсь, данная статья была полезной для вас.